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Sabato 16 e domenica 17 settembre torna il Festival Franciacorta in Cantina, e come ogni anno Mosnel si prepara ad accogliere i visitatori che vorranno conoscere e assaggiare i vini dellโ€™Azienda di Camignone (Brescia).

Tante le novitร  e gli appuntamenti previsti durante il weekend, a cominciare da Alla Scoperta della Biodiversitร , in programma sabato 16 settembre alle ore 15.30, dove Giulio Barzanรฒ, titolare di Mosnel assieme alla sorella Lucia, guiderร  la visita alle cantine e ai vigneti, condotti in regime biologico e certificati a partire dal 2014, seguirร  una degustazione guidata dei Franciacorta Brut, Brut Nature e Satรจn Millesimato.

Giulio e Lucia Barzanรฒ

Domenica invece, alle ore 10.00, sarร  il momento delle Riedizioni, unโ€™occasione preziosa per scoprire come il tempo, lโ€™alleato piรน importante di Mosnel, trasformi i vini in emozioni: Il Valore del Tempo: le nostre Riedizioni 2023 รจ un percorso alla scoperta di EBB 2007 Riedizione 2023, Parosรฉ 2007 Riedizione 2023 e Riserva 2007 Riedizione 2022, vini che rappresentano a pieno titolo lo Stile Mosnel.

A condurre lโ€™incontro sarร  lโ€™enologo Flavio Polenghi, che spiegherร  come 14 anni di riposo sui lieviti siano stati capaci di donare eleganza e complessitร , mantenendo una sorprendente freschezza del sorso.

Durante il Festival Franciacorta in Cantina troveranno spazio anche gli appuntamenti dedicati alla cultura. Alle 18.00 il giornalista veronese Angelo Peretti, direttore della testata The Internet Gourmet, presenterร  il suo libro Esercizi Spirituali per Bevitori di Vino (Edizioni Ampelos). Si tratta di un percorso narrativo inedito per il mondo vitivinicolo, dove nei novanta capitoli a cavallo tra racconto e saggio il vino costituisce la prospettiva in base alla quale interpretare i pensieri e le azioni degli esseri umani e le necessitร  dei loro corpi, delle anime e delle menti. Dialogherร  con lโ€™autore il giornalista Davide Bonassi.


Infine, durante la manifestazione, non mancheranno i classici appuntamenti firmati Mosnel: sarร  possibile prendere parte ai Picnic dโ€™Autore in Vigna, dove i ristoranti del territorio Dispensa Franciacorta e Osteria Casa Marcellina delizieranno gli ospiti con i loro piatti prelibati da gustare tra i vigneti. Il pacchetto, oltre ai menรน, comprende la visita alle cantine e una bottiglia di Franciacorta Brut ogni due persone. Per ogni coppia di pacchetti Picnic prenotati sarร  fornito uno zaino termico, una coppia di calici e una coperta da picnic con logo Mosnel. Spazio anche alle degustazioni: il percorso Lo Stile Mosnel comprende infatti la
visita alla cantina e lโ€™assaggio di Brut, Pas Dosรฉ e Satรจn. Tutte le degustazioni saranno accompagnate da grissini, salame e formaggi locali. La visita e lโ€™assaggio dureranno circa unโ€™ora e trenta.

Per chi invece ha meno tempo, cโ€™รจ Degusta e via: trenta minuti per degustare le novitร  di Mosnel, senza la visita allโ€™Azienda, scegliendo due tra i cinque Franciacorta di Mosnel: Brut, Brut Nature, Pas Dosรฉ, Rosรฉ, Satรจn Millesimato.


Per vedere il programma completo e per prenotare gli appuntamenti durante il Festival Franciacorta in Cantina visitare il sito di Mosnel, allโ€™indirizzo bit.ly/prenotazioni-festival-franciacorta.

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