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Il #BirrificioArtigianale Curtense presenta una sua nuova birra artigianale β€œLA LOCOMOTIVA”, per sostenere il restauro della NΒ°1, la Locomotiva del Castello di #Brescia.

Una nuova birra a base #Marzen che deve la sua unicitΓ  a un’ingrediente caratterizzante quanto insolito: i #carbonivegetali. Probabilmente l’unica al mondo. Ingrediente che richiama il carbone fossile, fonte di nutrimento per la storica #Locomotiva bresciana.Versandola senza agitare si troverΓ  il gusto della tradizione #birraiatedesca. Presentandosi di colore rame scuro, limpida con una schiuma dai toni nocciola, cremosa e con buona persistenza, la birra Γ¨ coronata da un perlage fine. Al naso emergono note maltate e di caramello oltre ad un ricordo di fichi o prugne, tipiche dello stile. Le note erbacee del luppolo lasciano in bocca un finale leggermente amaro.

Versandola dopo averla agitata (giusto un poco) si scoprirΓ  un mondo nuovo di sapori, profumi e sensazioni, derivati dai carboni vegetali al suo interno. E come per magia la birra si colorerΓ  da rossa a nera.

L’evento di presentazione avverrΓ  il giorno Sabato 15 Ottobre dalle nove alle diciannove presso il #BirrificioArtigianaleCurtense, in via Bachelet nΒ°7 (Monterotondo fraz. Passirano), Brescia, alla presenza di sponsor, food blogger, influencer e tantissimi amici del mondo #brassicolo e no!

Per l’occasione ci sarΓ  anche BirraLab & Pastrameria con i suoi mitici panini.

Vivi Franciacorta

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