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Si Γ¨ svolta oggi sul nostro territorio la presentazione della Guida Michelin 2023, ospiti di assoluto prestigioso tra cui il nuovo 3 stelle Michelin, Antonino Canavacciuolo.
Tra i premi importanti spicca la stella verde Michelin che viene assegnata ai ristoratori particolarmente impegnati nell’ambito della sostenibilitΓ .
Tra queste spicca un luogo dove produzione a km zero e sostenibilitΓ ambientale sono alla base di una filosofia unica, l’Agriturismo Il Colmetto alla cui guida vi Γ¨ Chef Riccardo Scalvinoni.
